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Curso de Colheita de Framboesa (E-learning)

ENQUADRAMENTO

A colheita da framboesa é um fator determinante para a rentabilidade de uma exploração. O conhecimento e a prática da gestão das pessoas, dos procedimentos, dos momentos da colheita e do cumprimento dos cadernos de encargos, são fundamentais para o sucesso. Neste curso os participantes terão a oportunidade de desenvolver competências e saberes fundamentais para o sucesso de exploração agrícola com a experiência de um formador e técnico altamente habilitado.

OBJETIVOS

No final da ação, os formandos deverão ser capazes de identificar os aspetos da colheita que concorrem para a qualidade do produto e para o sucesso da exploração.

DESTINATÁRIOS

Jovens empreendedores, empresários, responsáveis de exploração e operadores agrícolas.

CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS

Módulo 1: Bases de Higiene e segurança alimentar;
Módulo 2: Organização da colheita;
Módulo 3: Procedimentos de manipulação da framboesa;
Módulo 4: Critérios de qualidade e escolha da framboesa;
Módulo 5: Embalamento e expedição da framboesa;
Módulo 6: Ergonomia e educação postural;
Módulo 7: Trabalho em equipa.

FORMADORES

Prof.ª Doutora Carla Barros.
Eng.º José Martinho.

DURAÇÃO

5 horas síncronas mais 5 horas de aplicação assíncronas.

REALIZAÇÃO

A definir.

CUSTOS

Regime Geral: 60,00 Euros.

CERTIFICAÇÃO

No final da ação, todos os formandos que concluírem o curso com aproveitamento receberão um Certificado de Formação Profissional, emitido pela Espaço Visual em parceria com a Universidade Fernando Pessoa.

Inscrição

 

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