A edição deste ano do Congresso da Associação Nacional de Nutrição (ANEN) teve como mote “Nutrir a Ciência” e contou com a participação dos alunos de Ciências da Nutrição da UFP, Diogo Santos, Humberto Fernandes e Tiago Gomes na Comissão Organizadora.

Nesta sexta edição do evento, a multidisciplinaridade foi a base e, por essa razão, foi possível contar com a participação de profissionais de outras áreas, que além de fazerem a ponte com as ciências da nutrição, proporcionaram interessantes momentos de partilha e interação.

Confirma-o, Diogo Santos, aluno da UFP que integrou a Comissão Organizadora, ao referir que “o encontro foi marcado por várias palestras, nas diferentes áreas da nutrição, tendo a organização tentado, assim, reunir o máximo de contributos de profissionais em cada uma dessas áreas”.