\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Apresenta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>O Concurso Nutri\u00e7\u00e3o Pessoa \u00e9 promovido pelo curso de Ci\u00eancias da Nutri\u00e7\u00e3o da Faculdade de Ci\u00eancias da Sa\u00fade da Universidade Fernando Pessoa. Este concurso pretende incentivar os alunos do ensino secund\u00e1rio a elaborar pratos saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis em fun\u00e7\u00e3o do tema proposto para cada edi\u00e7\u00e3o distinguindo os tr\u00eas melhores pratos desenvolvidos.<\/p>
Destinat\u00e1rios<\/strong><\/p>O Concurso Nutri\u00e7\u00e3o Pessoa est\u00e1 aberto a todos os alunos que frequentam escolas do ensino secund\u00e1rio, p\u00fablicas ou privadas. A candidatura \u00e9 desenvolvida individualmente por cada aluno com o apoio de um professor respons\u00e1vel. Cada aluno est\u00e1 limitado a uma candidatura.<\/p>
Normas gerais<\/strong><\/p>Cada aluno dever\u00e1 elaborar um prato de acordo com o tema estipulado para cada edi\u00e7\u00e3o do concurso. Os pratos apresentados devem ser elaborados pelos pr\u00f3prios alunos e estar alinhados com os princ\u00edpios de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel servindo como exemplo de uma receita que pode ser preparada pela popula\u00e7\u00e3o em geral e ser acess\u00edvel a todos. A descri\u00e7\u00e3o das receitas e fotografias, submetidas no formul\u00e1rio online, devem reproduzir adequadamente as fases de desenvolvimento do prato e a qualidade da receita a concurso. O deslocamento e respetivos encargos para apresenta\u00e7\u00e3o dos pratos finalistas na Universidade Fernando Pessoa, ser\u00e3o da responsabilidade dos alunos e\/ou escolas secund\u00e1rias nomeados. Os alunos inscritos aceitam todas as normas e condi\u00e7\u00f5es deste regulamento. Os respons\u00e1veis pela organiza\u00e7\u00e3o reservam-se no direito de realizar eventuais altera\u00e7\u00f5es neste regulamento, se necess\u00e1rias, devendo neste caso informar todos os alunos participantes do concurso. Os participantes cedem os direitos de eventual divulga\u00e7\u00e3o das suas receitas e imagens.<\/p>
Requisitos da candidatura<\/strong><\/p>Cada aluno dever\u00e1 submeter a sua candidatura atrav\u00e9s do formul\u00e1rio online dispon\u00edvel na p\u00e1gina do concurso onde \u00e9 solicitada a seguinte informa\u00e7\u00e3o:<\/p>
- Identifica\u00e7\u00e3o da escola<\/li>
- Identifica\u00e7\u00e3o do ano e turma<\/li>
- Identifica\u00e7\u00e3o da equipa (nome completo do aluno e do professor respons\u00e1vel)<\/li>
- Endere\u00e7o eletr\u00f3nico de contacto da equipa<\/li>
- Descri\u00e7\u00e3o da receita a concurso referindo todos os alimentos\/ingredientes utilizados, respetivas quantidades e modo de prepara\u00e7\u00e3o, bem como o enquadramento e justifica\u00e7\u00e3o da proposta apresentada<\/li>
- Fotografias com qualidade que suportem o desenvolvimento do prato elaborado.<\/li><\/ul>
Crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>Os crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o dos pratos a concurso s\u00e3o os seguintes: alimentos e ingredientes utilizados, m\u00e9todos de confe\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria, equil\u00edbrio nutricional, sustentabilidade ambiental, acessibilidade \u00e0 popula\u00e7\u00e3o em geral (simplicidade da sua prepara\u00e7\u00e3o e pre\u00e7o), apresenta\u00e7\u00e3o do prato, organiza\u00e7\u00e3o das ideias e da informa\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o, criatividade e justifica\u00e7\u00e3o da proposta. As caracter\u00edsticas organol\u00e9ticas do prato elaborado ser\u00e3o avaliadas na fase final do concurso, para os tr\u00eas finalistas.<\/p>
J\u00fari de sele\u00e7\u00e3o<\/p>
A avalia\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es cabe ao j\u00fari de sele\u00e7\u00e3o. O j\u00fari de sele\u00e7\u00e3o ser\u00e1 composto por elementos da Universidade Fernando Pessoa e de institui\u00e7\u00f5es parceiras da edi\u00e7\u00e3o.<\/p>
O processo de sele\u00e7\u00e3o das propostas submetidas ser\u00e1 organizado nas seguintes fases:<\/p>
- Todas as propostas ser\u00e3o sujeitas a uma primeira avalia\u00e7\u00e3o da qualidade; Trabalhos incompletos ou que n\u00e3o respeitem os crit\u00e9rios de admissibilidade ser\u00e3o eliminados do concurso.<\/li>
- Os trabalhos s\u00e3o avaliados pelo j\u00fari de acordo com os crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o. As tr\u00eas propostas que obtiverem a pontua\u00e7\u00e3o mais elevada ser\u00e3o selecionadas para a final. No caso de empate caber\u00e1 ao j\u00fari decidir quais os alunos finalistas.<\/li>
- Na final da competi\u00e7\u00e3o os alunos ter\u00e3o uma oportunidade de apresentar o seu prato ao j\u00fari para degusta\u00e7\u00e3o, sendo integrados na avalia\u00e7\u00e3o as caracter\u00edsticas organol\u00e9ticas e apresenta\u00e7\u00e3o do prato.<\/li>
- Os tr\u00eas alunos finalistas ser\u00e3o classificados em 1\u00ba, 2\u00ba ou 3\u00ba lugar.<\/li>
- A decis\u00e3o do j\u00fari \u00e9 soberana n\u00e3o havendo possibilidade de recurso.<\/li><\/ol>
Pr\u00e9mio<\/p>
Todos os participantes receber\u00e3o um certificado de participa\u00e7\u00e3o e no final, as tr\u00eas melhores propostas ser\u00e3o convidadas a elaborar e apresentar o seu prato a um j\u00fari. As tr\u00eas melhores propostas ser\u00e3o distinguidas com um pr\u00e9mio a anunciar em cada edi\u00e7\u00e3o do concurso e de acordo com a sua calendariza\u00e7\u00e3o.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Calendariza\u00e7\u00e3o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
- Prazo para submiss\u00e3o online das propostas \u2013 03\/05\/2026<\/li>
- Notifica\u00e7\u00e3o dos resultados da 1\u00aa fase \u2013 11\/05\/2026<\/li>
- Apresenta\u00e7\u00e3o dos pratos finalistas e divulga\u00e7\u00e3o dos vencedores \u2013 08\/06\/2026<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Pr\u00e9mios<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
- 1\u00ba pr\u00e9mio:\u00a0150\u20ac + diploma<\/li>
- 2\u00ba pr\u00e9mio:\u00a075\u20ac + diploma<\/li>
- 3\u00ba pr\u00e9mio:\u00a075\u20ac + diploma<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Candidatura<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
As propostas finais dever\u00e3o respeitar os requisitos e crit\u00e9rios definidos no Regulamento Geral.
Os participantes dever\u00e3o preencher o formul\u00e1rio online abaixo para a submiss\u00e3o das suas propostas at\u00e9 \u00e0 data limite<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t