BACHELOR'S DEGREE
Result of the accreditation process by the Agency for Assessment and Accreditation of Higher Education (A3ES) Decision: Accredited Number of years of accreditation: 6 • Validity period of accreditation: 31/07/2027 A3ES Resolution • Self-assessment report
A Licenciatura em Ciências da Nutrição é um curso acreditado pela Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior, estruturado em 8 semestres letivos e a atribuição de 240 ECTS.
A Licenciatura em Ciências da Nutrição qualifica o estudante para o exercício da profissão de Nutricionista. Estes profissionais de saúde têm competências para promover a saúde, prevenir, controlar e tratar a doença, através da avaliação, diagnóstico, prescrição, intervenção e monitorização alimentar e nutricional, assim como o planeamento, a implementação, a gestão, a comunicação, a inovação, a segurança e a sustentabilidade alimentar e nutricional, a nível individual ou comunitário, com base na evidência científica disponível.
ABOUT THE COURSE
ENTRANCE EXAMS
GENERAL REGIME
(02) Biologia e Geologia
or
One of the following sets:
(02) Biologia e Geologia + (07) Física e Química
(02) Biologia e Geologia + (16) Mathematics
(02) Biologia e Geologia + (18) Portuguese
(02) Biologia e Geologia + (06) Philosophy
Pré-requisitos: Grupo A (PDF)
Career opportunities
Os licenciados em Ciências da Nutrição poderão desenvolver a sua atividade em áreas como Nutrição Clínica; Nutrição Comunitária e Saúde Pública; Nutrição no Desporto; Qualidade e Segurança Alimentar; Investigação; Ensino-Formação. E poderão exercer a atividade nomeadamente em Hospitais, Centro de Saúde, Clínicas, Empresas de Restauração, Autarquias, Indústrias Agroalimentares, Centros de Formação, Clubes Desportivos, SPAs e Health Clubs.
Curriculum Plan
1º Ciclo Licenciatura* • Duração: 8 Semestres • 240 ECTS
According to Despacho n.º 7192/2019, DR 2ª série n.º 154, de 13 de agosto
Área científica predominante: Ciências da Nutrição
1st Year • 1st Semester
| Course Unit | ECTS |
|---|---|
| Anatomofisiologia I | 7 |
| Gestos básicos em saúde | 3 |
| Gramática da comunicação e terminologia médica | 3 |
| História e antropossociologia da alimentação | 4 |
| Língua inglesa I | 3 |
| Métodos de avaliação da ingestão alimentar | 5 |
| Química geral e orgânica | 5 |
1st Year • 2nd Semester
| Course Unit | ECTS |
|---|---|
| Alimentação e nutrição humana I | 4 |
| Anatomofisiologia II | 5 |
| Biofísica e biomecânica | 4 |
| Biologia molecular e celular | 6 |
| Bioquímica fisiológica | 5 |
| Composição nutricional dos alimentos | 3 |
| Língua inglesa II | 3 |
2nd Year • 1st Semester
| Course Unit | ECTS |
|---|---|
| Alimentação e nutrição humana II | 5 |
| Bioquímica dos alimentos | 3 |
| Embriologia, histologia e citologia | 5 |
| Fisiopatologia humana | 4 |
| Gastrotecnia | 4 |
| Genética médica | 4 |
| Microbiologia geral | 5 |
2nd Year • 2nd Semester
| Course Unit | ECTS |
|---|---|
| Alimentação e nutrição humana II | 5 |
| Bioquímica dos alimentos | 3 |
| Embriologia, histologia e citologia | 5 |
| Fisiopatologia humana | 4 |
| Gastrotecnia | 4 |
| Genética médica | 4 |
| Microbiologia geral | 5 |
3rd Year • 1st Semester
| Course Unit | ECTS |
|---|---|
| Avaliação do estado nutricional II | 4 |
| Bromatologia e análises bromatológicas | 5 |
| Ética e deontologia profissional | 3 |
| Patologia e dietoterapia I | 6 |
| Profilaxia e epidemiologia | 4 |
| Psicologia aplicada | 2 |
| Qualidade e segurança alimentar | 6 |
3rd Year • 2nd Semester
| Course Unit | ECTS |
|---|---|
| Constituição portuguesa e união europeia | 3 |
| Epidemiologia nutricional | 3 |
| Farmacodinamia | 4 |
| Nutrição e desporto | 5 |
| Patologia e dietoterapia II | 5 |
| Tecnologia alimentar | 5 |
| Toxicologia alimentar | 5 |
4º Ano • 1º Semestre
| Course Unit | ECTS |
|---|---|
| Alimentação coletiva, restauração e hotelaria | 6 |
| Biotecnologia alimentar e desenvolvimento de novos produtos | 5 |
| Nutrição hospitalar e suporte nutricional | 4 |
| Organização e gestão de serviços de saúde | 1 |
| Política nutricional | 4 |
| Projeto de investigação | 4 |
| Trabalho de projeto | 6 |
4º Ano • 2º Semestre
| Course Unit | ECTS |
|---|---|
| Internship | 30 |
Coordination
Professor Doctor Claudia Silva (Coordenadora)
Professor Doctor Catarina Simões Guedes (Coordenadora Adjunta)
Request information about the course:
ERASMUS+ EXCHANGE
Students at the Fernando Pessoa University (UFP) who meet the eligibility criteria have the opportunity to undertake periods of study and/or internships through international mobility programs.
International student study periods are carried out at higher education institutions outside of Portugal with which UFP maintains student exchange agreements under the Erasmus+ Program (within the European area), or other existing bilateral exchange agreements.
Information regarding mobility/exchange programs is available through the International Relations Office. (connection).
PRICE LIST & APPLICATION CONDITIONS
See the current price list below. Prices are organized by attendance regime, "General Regime" and "External Regime (ECTS)", and differentiated between "National Student" and "Non-National Student". For more information on Application Requirements, use the available button.
REGULAR STUDENT
NATIONAL STUDENT
ACADEMIC YEAR 2026/27
MOVE TABLE
| Course / Bachelor's degree |
Application |
Annual Registration / Enrollment Includes student insurance., free internet access and to the UFP Intranet system |
One-time payment Annual fee paid on registration process Discount of 5% |
Payment in 10 installments First installment paid upon enrollment. The remaining 9 installments paid up to the day 10 of the following months (from October to June) |
|---|---|---|---|---|
|
Nutritional Sciences 1st Year |
130 € | 370 € | 4 750 € | 10 x 500 € = 5 000 € |
|
Nutritional Sciences 2nd Year |
––– | 370 € | 4 750 € | 10 x 500 € = 5 000 € |
|
Nutritional Sciences 3rd Year |
––– | 370 € | 4 750 € | 10 x 500 € = 5 000 € |
|
Nutritional Sciences 4.º Ano |
––– | 370 € | 4 655 € | 10 x 490 € = 4 900 € |
NON-NATIONAL STUDENT
ACADEMIC YEAR 2026/27
MOVE TABLE
| Course / Bachelor's degree |
Application |
Annual Registration / Enrollment Includes student insurance., free internet access and to the UFP Intranet system |
One-time payment Annual fee paid on registration process Discount of 5% |
Payment in 10 installments First installment paid upon enrollment. The remaining 9 installments paid up to the day 10 of the following months (from October to June) |
|---|---|---|---|---|
|
Nutritional Sciences 1st Year |
150 € | 450 € | 5 320 € | 10 x 560 € = 5 600 € |
|
Nutritional Sciences 2nd Year |
––– | 450 € | 5 320 € | 10 x 560 € = 5 600 € |
|
Nutritional Sciences 3rd Year |
––– | 450 € | 5 320 € | 10 x 560 € = 5 600 € |
|
Nutritional Sciences 4.º Ano |
––– | 450 € | 4 560 € | 10 x 480 € = 4 800 € |
EXTERNAL STUDENT (INDIVIDUAL COURSE UNITS)
NATIONAL STUDENT
ACADEMIC YEAR 2026/27
MOVE TABLE
| Course / Bachelor's degree |
Application |
Annual Registration / Enrollment Includes student insurance., free internet access and to the UFP Intranet system |
One-time payment Annual fee paid on registration process Discount of 5% |
Payment in 10 installments First installment paid upon enrollment. The remaining 9 installments paid up to the day 10 of the following months (from October to June) |
|---|---|---|---|---|
|
Nutritional Sciences Part-time (by ECTS) |
130 € | 370 € | 104.5 € x Nº ECTS | 110 € x Nº ECTS |
NON-NATIONAL STUDENT
ACADEMIC YEAR 2026/27
MOVE TABLE
| Course / Bachelor's degree |
Application |
Annual Registration / Enrollment Includes student insurance., free internet access and to the UFP Intranet system |
One-time payment Annual fee paid on registration process Discount of 5% |
Payment in 10 installments First installment paid upon enrollment. The remaining 9 installments paid up to the day 10 of the following months (from October to June) |
|---|---|---|---|---|
|
Nutritional Sciences Part-time (by ECTS) |
150 € | 450 € | 121.6 € x Nº ECTS | 128 € x Nº ECTS |